Диетолог Стеценко перечислила полезные свойства соков и компотов

Фруктовые напитки хочется пить всегда, но с наступлением тёплых дней, вопрос как будто становится ещё актуальнее. Медики рекомендуют для пущей пользы готовить напитки самостоятельно и минимизировать использование сахара, а лучше обойтись и вовсе без него. Подробнее об этом рассказала врач-диетолог Центра молекулярной диагностики ЦНИИ эпидемиологии Екатерина Стеценко.Польза соков Соки, как мы помним, бывают свежевыжатыми, пастеризованными или восстановленными, то есть произведёнными из концентрированного сока и питьевой воды. Содержат они большое количество витаминов и минералов, которые быстро усваиваются организмом. Фруктовые соки без сахара включают в диеты для нормализации уровня холестерина в крови, а также в период обострения подагры. Свежевыжатые соки желательно употреблять в течение 15–20 минут после приготовления, причём вводить их в рацион следует постепенно, начиная с приёма по 50 мл два раза в день. Из-за содержания фруктовых кислот и сахара пить фреш на голодный желудок не рекомендуется. Особенно это касается людей с заболеваниями ЖКТ и с нарушениями углеводного обмена. Также стоит помнить, что выжимая из свежего плода сок, мы удаляем клетчатку и получаем в одном стакане жидкость с витаминами и очень высокой концентрацией пусть и натурального, но сахара. А ведь клетчатка вызывает чувство насыщения, снижает риск сердечных заболеваний и уменьшает уровень холестерина. Из-за этого в соковыжималке рекомендуется выставлять режим «с мякотью». Польза компота Рекомендуется при приготовлении компота добавлять фрукты в уже кипящую воду. За счёт уменьшения времени варки это сохранит напитку больше полезных веществ. Как напомнили в Роспотребнадзоре, компоты утоляют жажду, насыщают витаминами, способствуют укреплению иммунитета, ускоряют метаболизм. Прочие полезные свойства определяются составом напитка. Например, компот из сухофруктов повышает работоспособность организма и укрепляет иммунитет, сушёные яблоки и груши ускоряют метаболизм, а курага и чернослив улучшают перистальтику кишечника. Что касается возможных ограничений в употреблении компотов, то они могут быть связаны со значимым наличием в нём активных веществ. Скажем, кислые ягоды в отваре могут вызвать дискомфорт в желудке у людей с заболеваниями ЖКТ, а красная смородина, вишня, клюква, крыжовник и ежевика противопоказаны при дисфункции печени и воспалениях слизистой оболочки пищеварительного тракта....

Сообщает secretmag.ru

Опубликовано: 07:09, 22.05.2023

Новость из рубрики: Бизнес, Промышленность, Энергетика

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ новости часа

10:00, 26 Дек Земляная груша: полезные свойства, вред, рецепты Земляная груша (топинамбур) – это вкусный зимний корнеплод. Та часть, что над землей, напоминает подсолнечник. У груши высокий стебель – до трех метров. В тексте говорим о полезных свойствах земляной груши и о том, что с ней можно сделать....

09:00, 17 Дек Флорист Сафронова перечислила альтернативы новогодней елке По словам специалиста, вместо обычной елки можно украсить свои комнатные растения. Чтобы они выглядели празднично, стоит приобрести в магазине искусственный снег и новогодний горшок. Можно и применить фантазию, сделав елку из подручных средств, пере...

23:18, 05 Дек Эксперт перечислила необычные продукты для повышения гемоглобина Эксперт добавила, что низкий гемоглобин приведет организм в полный упадок: проблемы с щитовидной железой, женской репродуктивной системой, нарушением работы печени и детоксикации....

05:36, 12 Фев ГИБДД перечислила регионы, где пройдут сплошные проверки водителей Накануне выходных дней, 12-13 февраля, региональные управления ГИБДД объявили о массовых проверках автомобилистов. Большинство рейдов будет посвящено поиску нетрезвых водителей. Рейдовые мероприятия и сплошные проверки водителей на ......

00:36, 03 Май Простые и полезные лайфхаки: ремонт без проблем Как затянуть гайку, если под рукой нет подходящего ключа? Как просверлить аккуратное отверстие даже в тонком листе ДСП? Свежая подборка полезных лайфхаков облегчит вам работу и поможет сэкономить массу времени....

23:03, 12 Сен Минеральная вата - применение и свойства Минеральная вата, которую Вы можете купить на сайте https://chernigov.kub.in.ua/uteplitel/mineralnaya-vata/, известна прежде всего как изоляционный материал. Минеральная вата обладает свойствами, которые делают его идеально теплым и в то же время по...

15:18, 25 Июн Кедровая живица: свойства и применение Живица кедрового дерева – это фактически смола его коры в просторечном языке. Открыта смола была ещё в древние времена, а применялась для заживления ран, снятия воспалительных процессов. Сейчас она входит в состав некоторых медицинских препаратов и ...

01:18, 16 Янв В ВОЗ предрекли коронавирусу новые свойства Представитель (ВОЗ) в России предрекла коронавирусу новые свойства. Своим мнением она поделилась в эфире -канала «Соловьев Live». По словам Вуйнович, коронавирус не уйдет, а станет эндемическим заболеванием....

00:36, 31 Май Врач Савельева перечислила вредные привычки, сокращающие жизнь человека pxhere.comОпасные вредные привычки могут существенно сократить жизнь человека, предупредила старший врач-терапевт АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Олеся Савельева.Речь идет о курении, употреблении наркотиков и злоупотреблении алкоголем, п...

00:24, 21 Дек Что такое двойное остекление и каковы его свойства? Двойное остекление - это концепция, идеально подходящая для современного строительства, где важна не только эстетика, но и функциональность. Что такое двойное остекление и каковы его свойства? Изоляционный стеклопакет хабаровск - это современные ...

12:18, 28 Мар Гёмбёц: необыкновенные свойства игрушки "неваляшки" Детская игрушка — «неваляшка», как бы ее ни наклоняли, всегда возвращается в исходное положение. У нее два положения равновесия, одно устойчивое и одно неустойчивое (если поставить ее на голову, она перевернется при малейшем отклонении)....

13:36, 20 Дек Самые простые и полезные лайфхаки для ремонта дома и дачи Как затянуть гайку, если под рукой нет подходящего ключа? Как просверлить аккуратное отверстие даже в тонком листе ДСП? Свежая подборка полезных лайфхаков облегчит вам работу и поможет сэкономить массу времени....

12:45, 05 Июн Как избавиться от запаха в холодильнике: полезные лайфхаки и проверенные средства Иногда даже сверкающий чистотой холодильник может неприятно пахнуть внутри. Мы собрали лайфхаки, доступные средства и методы, которые реально работают и помогут вам избавиться от неприятного запаха!...

03:09, 18 Май Рестораторы Москвы намерены создать полезные кафе в качестве замены фастфуду Сразу несколько рестораторов Москвы заявили о намерении создать полезные кафе в качестве замены иностранной бургерной культуре. Реально ли создать быстрое и одновременно здоровое блюдо. Разбираем все по рублям и калориям с главным диетологом столицы...

12:09, 30 Мар Диетолог назвала формулу идеального ланчбокса Австралийский диетолог Сьюзи Баррелл составила формулу идеального ланч-бокса, пишет Daily Mail. Она показала свой идеальный обед состоящий из огурца, моркови, помидоров черри, черники в йогурте, миндаля, кураги, сыра, крекеров и легкой шаурмы с перц...

04:00, 23 Фев Диетолог Королева посоветовала отказаться от употребления белого риса Белый рис нельзя считать элементом здорового рациона из-за большого количества углеводов и недостатка витаминов и клетчатки. Об этом "Газете.Ru" рассказала Полина Королева, врач-диетолог, эндокринолог сети клиник ......

06:09, 04 Май Диетолог Батра: зира, имбирь и мята помогают при вздутии живота С дискомфортным ощущением плотного шара в животе сталкивался чуть ли не каждый. Это очень частое явление, которое с первого взгляда кажется пустяковой неприятностью. Нередко вздутие живота случается из-за сахарозаменителей, избытка фруктов в рационе...

20:45, 29 Апр Диетолог Лисицина: вместо мяса можно есть нут, фасоль и горох Мясо — это один из основных источников белка и железа в питании людей, но злоупотреблять им не следует. А то можно заработать болезни печени и почек, повышенный уровень холестерина и сердечно-сосудистые заболевания. Мясо рекомендуется есть в умеренн...

18:00, 04 Апр Диетолог Денисенко назвала пять натуральных продуктов для укрепления нервов По её словам, регулярный приём пищи с содержанием магния поможет предотвратить дефицит элемента в организме, а также защитит от возникновения серьёзных заболеваний....

06:45, 05 Июл Диетолог Лушникова посоветовала ужинать за три часа до сна, чтобы не переедать на ночь pxhere.comНочные переедания грозят нарушением сна и могут сказаться на работе мозга. Об этом предупредила врач-диетолог Ольга Лушникова.Чтобы избежать ночных перееданий, нужно в первую очередь правильно выбрать время ужина. Последний прием пищи Лушн...

00:27, 27 Ноя Диетолог объяснила, какой соевый соус лучше исключить из рациона Диетолог Елена Соломатина рассказала, полезен ли при похудении соевый соус, и продукт чьего производства лучше удалить из рациона.По словам специалиста, из рациона следует удалить соевые соусы отечественного производства, потому что эти продукты не ...

06:45, 28 Мар Диетолог Павличенко: увлечение чаем может привести к бессоннице и головной боли У некоторых народов чай считается самым важным напитком, а его употребление связано с определёнными традициями и церемониями. Но есть и просто любители почаёвничать, которые пьют этот отвар литрами. Тут невольно задумываешься, а полезно ли такое при...

09:54, 21 Ноя Диетолог: пара яблок в день и немного свежего салата — и никаких проблем с витамином С В сутки необходимо в среднем 90 миллиграммов витамина C. Нехватка или острый дефицит вещества может проявляться через кровоточащие десны, медленное заживление ран, развитие анемии и цинги....