Готовим ароматный шашлык в духовке: лучшие рецепты

Шашлык можно приготовить не только на гриле, но и в духовке. Кроме того, таким образом он получается нежным, ароматным и полезным. Приготовить шашлык в духовке можно на решетке для шашлыка, в рукаве или на шпажках. Важно: если вы используете деревянные шпажки, сначала замочите их в воде на 30 минут, чтобы не подгорели. Шашлык в духовке Фото: pixabay.com Шашлык Ингредиенты: маринованное мясо - 1 кг; остатки маринада; жидкий дым (по желанию) - 1 ч. л. Как обычно, предварительно нашинкуйте и замаринуйте мясо. При этом часть жидкого маринада оставьте. Затем насадите мясо на шпажки или выложите в рукав или прямо на решетку духовки. Под емкостью с мясом поставьте противень, чтобы туда стекал сок и маринад. Готовьте шашлык в духовке 20-40 минут при температуре 200°. Учитывайте вид и возраст мяса. Раз в 5-10 минут переворачивайте мясо и поливайте другим маринадом. А чтобы добавить шашлыку аромат костра - добавьте в маринад жидкий дым - 1 ч. л. на 1 кг мяса. Шашлык в банке в духовке Фото: pixabay.com Шашлык Таким образом блюдо получается сочным и ароматным, но не золотистым, а бледным. Ингредиенты: мясо - 1 кг; лук - 2 шт.; маринад - 200 г; жидкий дым (по желанию) - 1 ч. л.; деревянные шпажки; банки объемом 3-5 л; фольга. Кусочки мяса заранее замаринуйте и неплотно насадите на шпажки. На дно банок выложите нарезанный кольцами лук и по желанию добавьте немного жидкого дыма. Поставьте шпажки с мясом вертикально в банки и полейте остатками маринада. А горлышко запечатайте фольгой и сделайте по четыре прокола, чтобы через отверстия выходил лишний пар и банки не треснули. Важно: банки кладите не в разогретую, а в холодную духовку, чтобы они не треснули. Выпекайте шашлык при температуре 200° в течение часа. Затем оставьте еще на 30 минут в выключенной духовке. Новини від Корреспондент.net в Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet...

Сообщает korrespondent.net

Опубликовано: 09:36, 28.10.2023

Новость из рубрики: Интересное

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ новости часа

21:27, 24 Окт Вкусные куриные крылышки: лучшие рецепты Куриные крылышки – это универсальный продукт, ведь из него можно приготовить множество блюд – и запечь, и пожарить, и отварить, и использовать в качестве основного блюда или ингредиента. Куриные крылышки в медовом соусе Это самый лучший рецепт для п...

18:18, 04 Фев Лучшие SSD для PS5 на 2024 год: Часть 2 Первая часть была посвящена нюансам, на которые нужно обращать внимание при выборе SSD для PS5. Чтобы не тратить время на поиски, для вас был составлен список лучших SSD на любой вкус и объем. Также в конце будут ответы на часто задаваемые вопросы, ...

03:27, 07 Ноя Топ 5 - Лучшие проекторы с аккумуляторами За яркость проекторов с аккумуляторами приходится переплачивать в 3-6 раз больше по сравнению с обычными моделями, поэтому приобретать такой проектор имеет смысл если он всегда, а не иногда, нужен как автономный ₽-цены - Яндекс Маркет, Google покупк...

21:09, 21 Апр Лучшие моды для Fallout 4: Часть 2 Игры серии Fallout, начиная с Fallout 3, пользуются большой популярностью среди игроков. В постапокалиптическом мире, который был разрушен ядерной войной, можно найти множество интересных историй и столкнуться с разнообразными монстрами. Fallout 4 с...

19:09, 20 Окт ТОП 5 - Лучшие LED/LASER проекторы для домашних кинотеатров LED/LASER проекторы пока так и не приблизились по ценам к ламповым моделям, а их уже вытесняют большие телевизоры, которые стремительно дешевеют Настоятельно рекомендуем сначала ознакомиться со статьей "Правильно выбирать проекторы - оценивать реаль...

10:45, 29 Окт Лучшие VPS/VDS Хостинги России: отзывы и рейтинг Выбор хостинг-провайдера - ответственный процесс, определяющий будущую работоспособность сайта и его устойчивость к нагрузкам. От технических характеристик и оперативности поддержки зависит многое. Наша цель - осветить текущую ситуацию на рынке VPS/...

16:45, 28 Окт Топ 10 - Лучшие ультракороткофокусные проекторы для домашних кинотеатров УКФ делятся на группы по удалению от экрана и мощности, а по качеству изображения все находятся на уровне проекторов за $1500 с обычной оптикой, но стоят в 2-4 раза дороже Когда имеет смысл покупать ультракороткофокусный проекторУльтракороткофокусны...

10:09, 12 Янв CES 2024: лучшие и интересные гаджеты выставки Из года в год CES 2024 старается радовать мир интересными, а главное, высокотехнологическими новинками. Но всегда есть что-то обычное, а есть то, что приятно удивляет и даже восхищает. И эта статья как раз посвящена последнему. Портативная консоль M...

22:45, 24 Мар Лучшие мобильные приложения для фанатов Football Manager Футбольный менеджер — одна из самых популярных и захватывающих игр в мире футбола. Она позволяет вам стать настоящим главным тренером, управляя своим собственным футбольным клубом. Но что делать, если вам захочется почувствовать атмосферу Foot...

09:09, 18 Дек Названы лучшие смартфоны стоимостью от 10 до 100 тысяч рублей Евгений Харитонов, главный редактор портала Ferra.ru, в интервью для Lenta.ru рассказал о лучших смартфонах в ценовом диапазоне от 10 до 100 тысяч рублей. В категории до 10 тысяч рублей особое внимание уделяется моделям Redmi 12C, Realme C51 и Tecno...

19:54, 02 Май Лучшие покер румы: как искать рейтинговые списки? Оцениванию в 2024 году подвергаются все игровые платформы. Покер-румы отличаются качеством услуг и разнообразием развлечений. Рейтинги позволяют игрокам узнать максимум информации о площадках, дают возможность сделать выводы о привлекательности и ка...

05:00, 07 Ноя Названы лучшие рестораны мира 2022 года В Лондоне состоялась церемония награждения лучших ресторанов мира 2022 года. Рейтинг спонсируют S.Pellegrino & Acqua Panna. В списке оказались 50 ресторанов в 24 странах, расположенных на пяти континентах. Об этом говорится на официальном сайте. В ч...

05:27, 22 Окт Топ 10 - Лучшие проекторы для домашних кинотеатров в жилой комнате Под давлением быстрого снижения цен на телевизоры из обновленной версии обзора полностью исчезли бледные модели проекторов мощностью менее 300 Вт Главное Ознакомиться со статьей - "Правильно выбирать проекторы - оценивать реальную яркость по потребл...

22:54, 24 Окт Специалисты Роскачества перечислили лучшие приложения для поиска недвижимости Центр цифровой экспертизы Роскачества провел исследование мобильных приложений для поиска, аренды и покупки недвижимости. В ходе исследования было выбрано шесть приложений для операционных систем iOS и Android. Проанализированы были 247 критериев, и...

04:00, 03 Янв Как не сесть в тюрьму. Лучшие тексты «Секрета» про права, ограничения и обязанности Незнание законов не освобождает от ответственности, гласит народная мудрость. Ирония в том, что законов, ограничений и юридических нюансов несметное количество. Очень легко оступиться по незнанию или потеряться в правовых дверях. В 2023 году «Секрет...

00:45, 04 Янв От подброса наркотиков до смертельных опасностей. Лучшие тексты «Секрета» о выживании Иногда действительность кажется буквально игрой на выживание. Особенно когда в твоём городе взрываются беспилотники, стихия рушит всё на своём пути, а оборотни в погонах пытаются засадить тебя в тюрьму. Как выжить во всей этой чехарде? На этот вопро...

06:00, 16 Дек Эти лучшие функции iOS 17.2 ты должен опробовать сразу после обновления Айфона На днях вышла iOS 17.2 — крупное обновление для Айфона и последнее в 2023 году. Однако многим пользователям оно показалось не таким интересным, поэтому они его пропустили, оставшись на прошлой версии или на старой iOS 16. А зря: апдейт полон п...

13:27, 09 Фев "Мама, а Карлсон вернётся?": лучшие мемы про интервью Такера Карлсона с Владимиром Путиным Сегодня ночью вышло интервью Такера Карлсона с российским президентом Владимиром Путиным. Его обсуждали несколько дней: многие не верили, что американскому журналисту действительно удалось его взять, и полагали, что в Кремле Карлсону отказали. Однак...