«Мираторг» планирует выпустить 220 тонн замороженных блинчиков и 60 тонн охлажденных

Компания «Мираторг», один из лидеров рынка пищевой продукции, раскрывает детали своего строгого контроля качества при производстве блинчиков. Ежедневно на заводе кулинарных блюд в Брянске проводится 10 органолептических испытаний за 12-часовую смену, а температура теста, жарки и охлаждения контролируется с точностью до градуса. В 2024 году на производстве было выпущено почти 7 тысяч тонн блинчиков, что подтверждает высокий уровень доверия потребителей к продукции компании. Качество продукции обеспечивается на всех этапах производства, начиная с тщательного контроля сырья. Каждая партия муки, яиц и молока проверяется на соответствие строгим стандартам. Чистота производственных линий перед запуском также контролируется, чтобы исключить любые риски загрязнения. На этапе замеса теста специалисты ежедневно проверяют его температуру, которая должна находиться в пределах 29-31°С. Это обеспечивает полное размешивание сухих компонентов и поддерживает консистенцию, необходимую для автоматической дозации теста на жарочные сковороды. После жарки блины проходят повторный контроль температуры, которая должна быть не менее 85°С, что гарантирует кулинарную готовность продукта. Особое внимание уделяется органолептическим испытаниям. Специалисты по качеству проводят дегустацию, оценивая вкус, текстуру и аромат продукции. Результаты фиксируются в электронной системе, и при несоответствии партия не допускается к упаковке. После охлаждения продукция проходит финальный контроль температуры: 4±2°С для охлажденных блинов и 18±2°С для замороженных. Это гарантирует сохранность продукта на протяжении всего срока годности. Упаковка также проверяется на герметичность. К Масленице 2025 года, которая пройдет с 24 февраля по 2 марта, компания «Мираторг» планирует выпустить 220 тонн замороженных блинчиков и 60 тонн охлажденных. В ассортименте представлены как классические варианты, так и новинки. Среди замороженных блинчиков — вкусы с курицей, ветчиной и сыром, мясом, творогом, а также новинка с вареной сгущенкой. Охлажденные блины предлагают разнообразие начинок: с мясом, курицей и грибами, малиной, яблоком и корицей, а также классические «Домашние». «Блины — это не только традиционное угощение, но и современный тренд. Они становятся популярным перекусом, заменяя фастфуд. Мы уделяем особое внимание контролю качества на каждом этапе производства, чтобы гарантировать безопасность и отличный вкус нашей продукции. Мы стремимся предложить нашим покупателям максимально широкий выбор, чтобы каждый мог найти блинчики по душе», — отметили в пресс-службе компании. Продукция «Мираторг» уже представлена во всех федеральных торговых сетях, что делает ее доступной для покупателей. Компания продолжает развивать производство, внедрять новые технологии и радовать потребителей вкусными и качественными продуктами, подчеркивая важность традиций. еrid: 2SDnjekGJeQРеклама ООО «Брянская мясная компания», ИНН 3252005997 Сообщение «Мираторг» планирует выпустить 220 тонн замороженных блинчиков...

Сообщает bo32.ru

Опубликовано: 11:00, 05.03.2025

Новость из рубрики: Главные новости

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ новости часа

Мираторг планирует увеличить заготовку кормов до 9,7 млн. тонн в 2024 году 05:36, 19 Июн «Мираторг» планирует увеличить заготовку кормов до 9,7 млн. тонн в 2024 году АПХ «Мираторг», крупнейший вертикально интегрированный агрохолдинг в России, в рамках кормозаготовочной кампании завершил первый укос однолетних трав на полях зерновой группы в регионах присутствия и в связи с ростом поголовья планирует увеличить об...

Мираторг выпустит 12 тонн куличей к Светлой Пасхе 08:00, 03 Май «Мираторг» выпустит 12 тонн куличей к Светлой Пасхе Пекарня компании «Мираторг» в городском округе Домодедово увеличила в 2024 году выпуск куличей до 12 тонн, сделав ставку на яркий премиальный декор. Куличи собственного производства поступят в продажу во все фирменные супермаркеты «Мираторг». Каждый...

12:55, 01 Июл Какое напольное покрытие выбрать? В доме есть три основных вида полов - деревянный паркет, панели и плитка. Скорее всего, случится так, что вы определитесь с двумя из них - плиткой и паркетом или панелями. Плитка идеально подходит, например, для ванной комнаты, потому что пол там ча...

13:27, 20 Дек По новому коридору экспортировано 10 млн тонн грузов С начала августа по новому коридору в Черном море прошли более 300 кораблей, которые перевезли 10 млн грузов из Украины. Об этом сообщило Министерство развития общин, территорий и инфраструктуры во вторник, 19 декабря. "Экспорт 10 млн тонн грузов – ...

15:31, 07 Июн Электрические сушилки для рук - Santehlux В современном мире стремление к гигиене и удобству стало важной частью повседневной жизни. Электрические сушилки для рук от компании Santehlux представляют собой идеальное решение для общественных и частных ванных комнат, обеспечивая быструю и эффек...

Мираторг увеличил производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста 07:45, 08 Апр «Мираторг» увеличил производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста Агрохолдинг «Мираторг» на своем производстве в Домодедовском районе увеличил количество товарных позиций по замороженным смесям до 40 наименований. Среди новинок — «Черная смородина», «Ягодный морс», «Картофельные дольки в панировке», «Картофе...

06:00, 19 Дек Брянские волонтёры доставили почти 6000 тонн гуманитарных грузов с начала СВО Региональный филиал «Народного Фронта» в Брянской области помогает решать задачи, стоящие перед страной. Брянский губернатор Александр Богомаз напомнил в своём телеграм-канале, как во время пандемии волонтёры «Народного Фронта» помогали людям справи...

19:18, 19 Окт Антарктида потеряла около 7,5 трлн тонн льда с 1997 года - ученые Ученые из Университета Лидса утверждают, что Антарктида потеряла около 7,5 трлн тонн льда с 1997 года. Это составляет более 40% шельфового ледника, сообщает The Guardian. Согласно подсчетам, 67 трлн тонн льда было потеряно на западе, а 59 трлн тонн ...

20:18, 12 Ноя Кирилл Дмитриев: перевозки по железнодорожному мосту между Россией и Китаем уже превысили 2 млн тонн Генеральный директор Российского фонда прямых инвестиций Кирилл Дмитриев сообщил новые данные по объему грузовых перевозок, осуществленных через первый в истории железнодорожный мост между Россией и Китаем по реке Амур. По словам Кирилла Дмитриева, ...

21:27, 30 Окт ЦБ планирует максимально смягчить ответственность за валютные нарушения Банк России выступает за максимальное смягчение административной ответственности за валютные нарушения, допущенные из-за введенных против России международных санкций. Об этом говорится в проекте «Основные направления развития финансового рынка Росс...

07:00, 29 Апр Google планирует инвестировать 2 миллиарда долларов в строительство дата-центра Google планирует инвестировать 2 миллиарда долларов в строительство центра обработки данных на северо-востоке Индианы, который будет способствовать развитию технологий искусственного интеллекта и облачного бизнеса, сообщили в пятницу представители к...

06:09, 23 Янв Боррель: главы МИД ЕС достигли соглашения об использовании замороженных российских активов Министры иностранных дел Евросоюза достигли соглашения по поводу использования доходов от замороженных российских активов для помощи Украине, заявил глава европейской дипломатии Жозеп Боррель на пресс-конференции по итогам встречи глав МИД стран ЕС ...

00:18, 13 Июн Лидеры G7 договорились до конца года выделить Украине 50 миллиардов долларов под залог доходов от замороженных российских активов Лидеры стран «Большой семерки» договорились предоставить Украине кредит в 50 миллиардов долларов под залог доходов от замороженных российских активов до конца 2024 года, пишет Le Monde со ссылкой на представителя президента Франции Эммануэля Макрона...

14:54, 27 Май Человеческий фактор агрохолдинга «Мираторг» На любом, даже самом современном и высокотехнологичном предприятии важен человеческий фактор. От мастерства, профессионализма зависит многое, но влияют ли на результат душевные качества? Доброта, честность, любовь к тому делу, которым занимаешься? Н...

02:18, 24 Фев «Мираторг» подвел итоги 20-летнего юбилея в сельхоздеятельности Агропромышленный холдинг «Мираторг» подвёл итог 20-летнего юбилея производственной деятельности на международной выставке-форуме «Россия» на ВДНХ. Первым крупным проектом компании стало производство свинины, а дата открытия первого в составе холдинг...

10:54, 11 Мар «Мираторг» выступил главным партнером Чемпионата России по самбо АПХ «Мираторг», крупнейший инвестор в агропромышленный сектор России, направил 5 млн рублей на организацию и проведение Чемпионата России по самбо, который проходил в городе Брянске с 4 по 6 марта 2024 года во Дворце единоборств имени Артема Осипенк...

15:09, 09 Фев «Мираторг» презентует на «Продэкспо-2024» свои «мясные бриллианты» В Москве с 5 по 9 февраля открыта международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024», которая работает в «ЭКСПОЦЕНТРЕ» на Красной Пресне.В выставке принимает участие компания «Мираторг», главными «экспона...

11:18, 25 Мар «Мираторг» создал новую сельхозотрасль и культуру потребления говядины Потребление премиальной говядины в России по данным Национальной мясной ассоциации за последние 10 лет выросло вдесятеро — с 4 тыс. до 40 тыс. тонн в год. Это связано с тем, что начиная с 2011 года, в стране создана новая сельскохозяйственная подотр...

14:00, 31 Авг «Мираторг» предлагает 1500 вакансий переехавшим жителям Курской области «Мираторг» предлагает эвакуированным из приграничья жителям Курской области 1500 вакансий в регионах присутствия компании. В компании работает более 43 тысяч сотрудников, из них порядка 8 тысяч – в Курской области. Первые заявки на трудоустройство п...

14:36, 11 Май «Мираторг» запускает собственный проект по подготовке высококвалифицированных специалистов «AGRO-LEAD» Агропромышленный холдинг «Мираторг», один из крупнейших работодателей в АПК страны, в рамках реализации собственной образовательной программы запустил проект подготовки управленцев и экспертных специалистов агрономических, инженерных и технологическ...

08:45, 21 Май «Мираторг» объявляет старт конкурса на целевое обучение для абитуриентов и студентов со всей России В рамках программы «Поколение Мираторг» компания предоставит в 2024 году возможность целевого обучения для 200 абитуриентов и студентов со всех регионов России. Целевое обучение — это учёба на основании договора, который заключают заказчик целевого ...