В Курских лесах появились первые представители «грибного царства». Жители соловьиного края активно делятся многочисленными фотографиями собранных трофеев в социальных сетях. Меж тем, неосторожная погоня за этим угощением, подаренным самой природой, может привести к крайне печальным последствиям. Так, только в нашем регионе, ежегодно регистрируются десятки случаев отравления этим продуктом.Наша съёмочная группа отправилась в лес на поиски весенних деликатесов, а также пообщалась со специалистами на предмет безопасного сбора и употребления грибов. Андрей Лукашов, корреспондент «Ранняя весна в этом году в Курской области уже вовсю манит любителей «тихой охоты». Однако данный процесс, особенно это касается начинающих грибников, подразумевает соблюдение простых, но очень важных правил, дабы не накликать беду. Какие это правила? Расскажем, прямо сейчас». Главная опасность, которая подстерегает грибников во время сбора лесных трофеев – это риск отравления. Поэтому, стоит учитывать не только: какие именно вы собираете грибы, но и в какую тару, и дальнейшие условия хранения и приготовления их в пищу. Так, собирать грибы в пластиковые пакеты не рекомендуется. Старые, с признаками гнили, или поражения животными, естественно, также лучше оставить на месте их произрастания. Александр Полуянов, профессор кафедры биологии и экологии КГУ, доктор биологических наук «Все, перезревшие старые грибы, категорически не рекомендуется потреблять в пищу. Во-первых, просто потому, что они теряют свои вкусовые качества. А, во-вторых, в старых грибах часто накапливаются вещества не очень полезные для нас. То есть, есть такое выражение: «Каждый старый гриб – немного ядовит» Популярный сегодня способ распознавания грибов: поиск информации по фото в интернет-поисковиках, к сожалению, не даёт абсолютной гарантии того, что представитель данного царства живой природы окажется верно определен и, тем более, съедобен. Не знаешь гриб – не бери! Гриб стоит срезать ножом, а не вырывать с субстрата целиком. Опасна «тихая охота» вблизи дорог, магистралей, в экологически загрязненных районах. Как уже было сказано ранее, грибы, своего рода, природные фильтраторы, и могут накапливать в себе вредные вещества. Все грибы после сбора требуется сразу перебрать, вымыть и не затягивать с термической обработкой, засушкой или маринованием. В Курской области, в числе первых трофеев весны: строчки, вешенки, сморчки, дисцина щитовидная и другие. О чём свидетельствуют фото курских грибников в тематических пабликах соцсетей. Увы, но даже, казалось бы, такие «знакомые» грибы могут таить в себе угрозу. Александр Полуянов, профессор кафедры биологии и экологии КГУ, доктор биологических наук «Если сморчки съедобны без всяких предварительных условий, их можно отварить за 5 минут, можно просто обдать кипятком, и затем обжарить на сковородке, потушить и т.д. То есть, сморчки – абсолютно безвредные грибы. Т...
Сообщает takt-tv.ru
Опубликовано: 08:00, 09.04.2024
Новость из рубрики: Главные новости
Поделиться новостью:
Топ новости часа
- Агент Ткачева пошутил о 5-летнем контракте с «Авангардом»: «Нас обманули, взяли и подсунули. Они знали, что Володя смотрит варианты в НХЛ, вопрос денег не стоял»...
- Школьники и студенты колледжей Брянской области могут проверить свои знания в отборочных играх всероссийского чемпионата по игре «Что? Где? Когда?»...
- Молодёжный образовательный форум ПФО «iВолга» завершился в Самарской области...
- РФС мечтает провести Евро, крупная победа «Ливерпуля», Хабиб против Лиги 1, Онана и эмодзи гориллы, ЭСК признала ошибку с неудалением за удар Клаудиньо и другие новости...
- Курские онкологи проконсультировали 73 человека на выставке-форуме «Россия»...
- Агент Сафонов о переходе Севикяна в «Ференцварош»: «У Эдгара перед глазами пример Сперцяна, которого «Аякс» не купил из РПЛ»...
12:00, 20 Фев Куряне получат дополнительную информацию по правилам поведения во время ракетной опасности В Курской области в ночь с 16 на 17 февраля дважды была объявлена ракетная опасность, которую отменили в 9 часов утра. Продолжительное время куряне находились в режиме ожидания, после чего поступило множество обращений, как действовать в подобной си...
16:09, 21 Апр Контейнер для сбора батареек Правильная утилизация батареек является важным шагом в защите окружающей среды и сохранении здоровья людей. Сбор батареек и их последующая утилизация помогают предотвратить выход токсичных веществ в окружающую среду и сохранить природные ресурсы. ...
12:55, 01 Июл Какое напольное покрытие выбрать? В доме есть три основных вида полов - деревянный паркет, панели и плитка. Скорее всего, случится так, что вы определитесь с двумя из них - плиткой и паркетом или панелями. Плитка идеально подходит, например, для ванной комнаты, потому что пол там ча...
04:00, 10 Апр Представлена система сбора энергии для устройств IoT Энергия будущего: усовершенствованная система сбора энергии для устройств IoT. Исследователи разработали высокопроизводительный блок управления энергопотреблением (EMU), который значительно повышает эффективность электростатических генераторов для п...
15:31, 07 Июн Электрические сушилки для рук - Santehlux В современном мире стремление к гигиене и удобству стало важной частью повседневной жизни. Электрические сушилки для рук от компании Santehlux представляют собой идеальное решение для общественных и частных ванных комнат, обеспечивая быструю и эффек...
05:45, 21 Дек В Киеве открыли офис Горизонт Европа, который поможет с инвестициями В Украине на базе Национального фонда исследований заработал офис Горизонт Европа. Цель его деятельности - интегрировать украинских инноваторов в европейское исследовательское пространство, а также интеграция между научными коммьюнити ЕС и Украины. ...
01:45, 09 Апр Дело против главы «Телеспорта» Макаренко открыли из-за невозврата кредита «Сберу» на 4,7 млрд рублей («Коммерсантъ») Ранее стало известно, что Макаренко был задержан правоохранительными органами и будет находиться под домашним арестом до 4 мая. Владелец компании «Телеспорт» обвиняется в мошенничестве в особо крупном размере, ему грозит до 10 лет лишения свободы. В...
22:45, 22 Апр В Брянской области стартовал новый сезон «Школы фермера» 2024 Выпускниками брянской «Школы фермера» уже стали 70 агропредпринимателей. В новой волне принимают участие ещё 33 представителя Брянщины. Занятия для них – теория и практика – продлятся в 2024 году традиционно 2 месяца с 22 апреля. Более 100 миллионов...
17:00, 29 Ноя 4-звездочный отель на "Роза Хутор" откроет зимний сезон под новым брендом С 1 декабря гостиница Mercure переходит под управление компании "Васта Отель Менеджмент" и продолжит работать под названием "Эрбелия от Васта, Роза Хутор". Отель, расположенный в Роза Долине (540 м над уровнем моря) в центре "Роза Хутор" (набережная...
00:18, 25 Окт #ШКЛТ возвращается: второй сезон семейного юмористического сериала стартует в Wink.ru 2 ноября #ШКЛТ возвращается: второй сезон семейного юмористического сериала стартует в Wink.ru 2 ноября ERID: LjN8K1Qmj. Видеосервис Wink.ru от «Ростелекома» представил тизер второго сезона юмористического сериала для школьников #ШКЛТ2 (12 ) с Егором Дружини...
10:45, 31 Мар Кристина Агилера хвастается фигурой, а Ольга Бузова закрывает горнолыжный сезон: соцсети звёзд за две недели Первый месяц весны уже миновал, и звёзды провели его с пользой. Анастасия Волочкова, Клава Кока, Даня Милохин и Дина Саева готовят новые проекты, Наталья Османн и Стелла Аминова отдыхают в Дубае, Тимати и Алёна Шишкова поздравляют дочку Алису с днём...
12:54, 31 Дек Рафаэль Надаль: «Не могу предсказать будущее, но внутри себя я знаю, что с большой долей вероятности это мой последний сезон» Рафаэль Надаль ответил на вопрос, станет ли следующий сезон последним в его карьере. – Ранее в этом году вы сказали, что, скорее всего, это будет ваш последний сезон в туре. Сейчас вы больше в этом уверены? Это последний раз, когда вы играете в Авст...
10:00, 23 Апр Куряне вспоминают вождя мирового пролетариата Владимир Ленин, личность, как принято говорить в последнее время, несколько противоречивая, но, исторически значимая. В текущем году вождя мирового пролетариата вспоминали в связи с его кончиной, в январе, столетие назад. Однако, День его рождения, ...
00:54, 21 Мар Куряне жалуются на умалчивания и уловки застройщиков По уши в воде и ипотеке. Так описывают ситуацию жители деревни Духовец Курского района, которые приобрели в собственность жилье, в том числе, в рамках долгосрочных кредитных обязательств, но столкнулись с неприятностями. Территория постепенно застра...
00:00, 01 Ноя Многие куряне так и не дождались обещанного отопления Отопление подключили практически во всех многоквартирных домах областного центра. Однако посетители Курского Драматического театра пока вынуждены смотреть спектакли в верхней одежде, не говоря уже об актерах, которым в силу сценического образа необх...
06:00, 29 Апр Куряне приняли участие в большом "Всероссийском субботнике" Анастасия Царькова, корреспондент: «В Курске продолжается месячник благоустройства. Сотрудники нашего телеканала, разумеется, не могли остаться в стороне и, ненадолго покинув свои рабочие места, организовали субботник. Личным примером мы пропа...
15:00, 12 Янв Куряне чаще всего благодарны своим родственникам 11 января весь мир отмечает Международный день «спасибо». В этот самый вежливый день в году, наша съемочная группа вышла на улицы Курска, чтобы выяснить, кому признательны жители областного центра и за что. Как выяснилось, в Соловьином к...
08:36, 05 Май Куряне рассказали, в какую копейку им обойдётся разговеться на Пасху Не самая стабильная экономическая ситуация в стране, существенно отразилась на стоимости продуктов питания. И если в период Великого поста, православные во многом себя ограничивали, и цена провиант не существенно била по кошельку, то к Пасхе многие ...
07:45, 02 Мар Юные куряне показали спектакль «Щелкунчик и мышиный король» Яркие персонажи, удивительная хореография, и несмолкающие овации зала. В Курске выступили воспитанники балетной школы «Антре». Они представили зрителям спектакль по всеми любимой сказке «Щелкунчик и мышиный король». На сцене — утончённые и хру...
03:09, 28 Июн Куряне поделились своими взглядами на представителей различных поколений Специалисты утверждают, что поколения меняются каждые 15-20 лет, и согласной исторической эпохе им присущи определенные черты. Например, беби-бумеры, родившиеся в 40-60-е, развивают коллективную деятельность и рано заводят семью, а вот поколению &la...
05:54, 27 Июн Внешность или характер: На что куряне обращают внимание на самом деле? Ежедневно, мы, так или иначе, знакомимся с большим количеством людей. И хотим мы того или нет, но первое впечатление о человеке складывается мгновенно. Есть мнение, что многие люди выбирают себе партнёра, ориентируясь в первую очередь на его внешнос...
15:36, 24 Май Куряне масштабно отметили День памяти Николая Чудотворца В Парке Железнодорожников столицы Соловьиного края ранее располагалась церковь Николая Угодника, которая была закрыта советской властью, а в 1928 году полностью разобрана. И вот, спустя время, в День памяти православного святого, на этом самом месте...
23:36, 10 Июн Куряне собрали очередную партию гуманитарного груза для военных ко Дню России В минувшую субботу, 8 июня, на площади перед центром досуга «Родина», огромное число курян приняли участие в сборе гуманитарного груза для наших ребят, которые охраняют рубежи Отечества, в зоне проведения СВО. Большая часть, тех, кто ока...
15:00, 27 Авг Куряне из числа вынужденных переселенцев продолжают рассказывать о своей нелёгкой доле В эфире нашего телеканала мы продолжаем рассказывать о тяжелых судьбах курян, вынужденно покинувших свои дома в приграничье региона. Помимо того, что беженцы потеряли большую часть имущества, а предоставленный им кров - временный, и, несмотря на всю...
15:09, 15 Июн Куряне поделились мнением о необходимости выпускных в детских садах и младшей школе Последние звонки в школах – жаркая, и даже не в плане погоды, пора для старшеклассников и их родителей. И, если с детьми всё понятно – экзамены, то у взрослых - это череда подготовки к выпускным балам. Чаду требуется изящный вечерний нар...
08:27, 27 Янв В преддверии Международного Дня без интернета куряне поделились своим мнением о мировой паутине Оставь мышку, возьми книжку! Девиз Международного Дня без интернета свидетельствует о необходимости отвлечься от компьютеров и других девайсов. Статистика показывает, что около 60 процентов населения сразу после пробуждения проверяют наличие уведомл...
00:00, 22 Июн Лето – время расцвета кишечных инфекций Лето — это не только солнце, свежий воздух, отпуск и путешествия, но еще и сезон повышенных рисков заражения кишечными инфекциями, лидером среди которых является ротавирус. Особенно рискуют здоровьем дети. Высокая температура, рвота и диарея, ...
18:18, 25 Фев Выставка «Время героев» открылась в Брянске В областном художественно музейно-выставочном центре в Брянске открылась новая экспозиция, посвящённая защитникам Отечества. На ней представлены произведения мастеров Студии военных художников имени М.Б. Грекова. В тожестве открытия выставки «Время ...
07:18, 26 Окт Психолог рассказала, как успокоить детей во время войны Украинский психолог Светлана Ройз в связи со сложившейся ситуацией в Укриане - вторжением России дала советы, как успокоить ребенка. Об этом она написала в Facebook. Эксперт советует обнимать детей, какого бы возраста они не были. Также важно давать...
19:45, 22 Апр Почему дельфины сопровождают корабли во время плавания Дельфины часто сопровождают корабли во время плавания, и ученые не могут понять, для чего именно они то делают Дельфины являются одними из самых сообразительных представителей животного мира. Как и люди, они относятся к классу млекопитающих, и у нас...
02:09, 13 Мар Как выбрать наилучшее время для покупки авиабилетов в Турцию Представители туристической отрасли в Турции рекомендуют российским путешественникам выбирать наилучшее время для приобретения авиабилетов. По их мнению, наиболее выгодные цены становятся доступными после сентября, когда начинается снижение тарифов....
12:00, 01 Дек Опрос: две трети россиян ест во время просмотра видео на YouTube Аналитики из «Русопрос» и «VK Видео» узнали, чем занимаются россияне во время просмотра видео на YouTubeРоссияне сегодня весьма творчески используют время, проводимое перед экранами. Почти две трети из них приятно удивили, признавшись, что совмещают...
04:27, 08 Июн Учёные рассказали, чего нам ожидать от Солнца в ближайшее время В первую неделю мая шквал взрывных солнечных вспышек и корональных выбросов массы привёл к возникновению одной из самых сильных солнечных бурь. Это способствовало появлению на юге Флориды и в некоторых частях северной Индии полярных сияний. Полярные...
10:00, 27 Окт Тренер Панкратова: во время тренировок полезно пить воду Жидкость ускоряет обмен веществ и не даёт задерживаться в организме продуктам распада, которые образуются во время тренировки. Если их не выводить, мышцы после занятий в зале будут сильно болеть. Что ещё нужно делать, если болят мышцы после трениров...
08:36, 17 Июн Владимир Путин встретился с участниками программы «Время героев» Встреча прошла в Мастерской управления «Сенеж» в подмосковном Солнечногорске. Глава государства пообщался с первыми участниками программы «Время героев» — в первый поток обучения вошли 83 человека. Напомним, целью программы является подготовка высок...
03:27, 08 Мар Онколог Урлова: худеть во время активного лечения рака опасно Некоторые пациенты с онкологией в страхе набрать вес исключают целые группы продуктов из рациона или сильно уменьшают суточное потребление калорий. Это приводит к недостаточности питания и ухудшает общее состояние. Предпринимать попытки похудеть луч...
01:09, 15 Дек Легендарная боксерша получила жесткий нокаут во время спарринга с мужем Легендарная боксерша Кларесса Шилдс была жестоко нокаутирована во время спарринга с мужчиной. Отметим, что Шилдс - олимпийская чемпионка и первая в истории абсолютная чемпионка мира в двух дивизионах. Однако для того, чтобы положить титулованную спо...
16:00, 22 Июл Профессии, связанные с публичностью, в наше время стали крайне опасными В последние годы в ряде громких терактов с покушениями на жизнь известных медиаперсон исполнителями могли оказываться российские граждане или близкие нам "братья и сёстры". Взрывное развитие средств связи и распространившаяся во времена "открытости ...
09:00, 16 Окт Новый дрон DJI Air 3S получил двойную камеру и навигацию в ночное время В ассортименте компании DJI появилась новая модель дрона Air 3S — улучшенная версия Air 3. Устройство получило несколько усовершенствований, благодаря чему лучше справляется со съемкой в условиях слабой освещенности. По сравнению с Air 3, нова...
20:18, 17 Апр Время скупать доллары, самая высокая доходность по вкладам. Главное за день ###abc-test="news_cta-digits_inc021_page_core?"###...
07:45, 08 Апр «Мираторг» увеличил производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста Агрохолдинг «Мираторг» на своем производстве в Домодедовском районе увеличил количество товарных позиций по замороженным смесям до 40 наименований. Среди новинок — «Черная смородина», «Ягодный морс», «Картофельные дольки в панировке», «Картофе...
03:54, 06 Май Доцент Меликова: на короткое время кошка может остаться дома одна При этом важно понимать, что сам себя питомец не обслужит. Поэтому нужно подготовить для него все условия, чтобы в квартире было комфортно находиться. В отдельных случаях всё же придётся попросить кого-то, кто будет навещать вашего любимца. Многое з...
00:09, 17 Май Как iOS 17.5 влияет на время работы iPhone, и что будет с батареей, если обновиться прямо сейчас Разбираемся, как влияет iOS 17.5 на время работы iPhone Apple потихоньку сворачивает работу над iOS 17. Не так давно компания выпустила очередное обновление: тут вам и новые функции, и оптимизация в виде исправления ошибок. Наши читатели, которые до...
19:45, 29 Мар Время сажать. Стали известны самые популярные среди российских дачников саженцы Несмотря на начало сезона, на рынке семян, рассады и саженцев уже сформировались определенные тенденции. По данным Авито, в этом году продажи рассады уже выросли на 12%, а лидерами роста стали саженцы голубики (плюс 74% в продажах), мяты (плюс 70%) ...
09:54, 07 Июн "Это должно было быть её время". Бейонсе "пропала" после выхода нового альбома Бейонсе внезапно пропала со всех радаров вскоре после выпуска своего нового альбома Cowboy Carter и практически не промоутирует его. Как сообщает инсайдер PageSix, это связано с громкими скандалами вокруг рэпера Пи Дидди, которого обвиняют в изнасил...
06:45, 01 Июн Создатели Kerbal Space Program 2 заявили, что, возможно, всю команду разработчиков уволят в ближайшее время В начале этого месяца появилось сообщение о том, что Take-Two Interactive собирается закрыть студию Intercept Games, создавшую Kerbal Space Program 2. К сожалению, еще одна замечательная группа разработчиков будет искать работу. На днях сотрудники п...
22:27, 06 Май "Когда я забеременела, я всё время работала с психологом". Карина Истомина дала интервью Ксении Собчак Модель, диджей и супруга футболиста Фёдора Смолова Карина Истомина дала большое интервью Ксении Собчак, где рассказала о предложении выйти замуж через "Госуслуги", страхах материнства и о трезвости. Spltnk собрал главные цитаты.О знакомстве с Фёдоро...
09:09, 08 Фев В Курской области оповещение о ракетной опасности будет осуществляться без звукового сигнала, в ночное время В Курской области оповещение ракетной опасности в ночное время будут проводить без звукового сигнала. Об этом сообщил губернатор региона Роман Старовойт. Напомним, что 6 февраля около трех часов ночи в Соловьином крае жители получили СМС рассылку о ...
14:54, 03 Ноя "Мы с моими мальчиками весело провели время". Селин Дион опубликовала редкое фото с тремя сыновьями Селин Дион, которая в последние годы борется с серьёзным заболеванием, вышла в свет. Певица посетила хоккейный матч в Лас-Вегасе. На стадионе она появилась в компании троих сыновей: 22-летнего Рене-Шарля и 13-летних близнецов Нельсона и Эдди. После ...
14:45, 10 Май Владельцы ВИП-лож на стадионе «Ацтека» в Мехико не хотят уступать их ФИФА на время ЧМ-2026. Им продали права на 99 лет в 60-е в обмен на инвестиции в строительство Как передает ESPN, владельцы ВИП-лож на стадионе «Ацтека» в Мехико заявили, что к чемпионату мира 2026 года, который пройдет в трех странах – Канаде, США и Мексике, – они ожидают от ФИФА соблюдения сделки 60-летней давности, которая дает владельцам ...
15:45, 23 Мар Дочь космонавтов Валерия Рюмина и Елены Кондаковой по ошибке внесли в список погибших во время теракта в "Крокус Сити Холле" Одной из выживших во время теракта в “Крокус Сити Холле” оказалась 38-летняя Евгения Рюмина, дочь российских космонавтов Валерия Рюмина и Елены Кондаковой.Ранее в СМИ появилась информация о том, что Евгения погибла от рук террористов, однако позже в...
17:00, 20 Окт «В ближайшее время покажем народу. Начали новую марку автомобилей производить», – Александр Лукашенко анонсировал сборку люксовых авто Hongqi в Белоруссии Слухи о том, что в Белоруссии будут производить автомобили Hongqi (это люксовый бренд FAW), постепенно превращаются в реальность: об этом уже прямо высказался президент соседней страны Александр Лукашенко. «В ближайшее время покажем народу. На...
09:09, 08 Май Убийство Салтанат Нукеновой обсуждают всюду — и в Казахстане это привело к принятию закона против домашнего насилия. А возможны ли перемены к лучшему в России? Или во время войны чудес не бывает? Участница митинга против домашнего насилия на главной площади Кракова держит в руках плакат с надписью «Справедливость для Салтанат». 21 апреля 2024 года В Казахстане завершилось судебное следствие по делу бывшего министра национальной экономики Куа...
01:18, 01 Мар Представители Virgin Galactic уверены, что инцидент во время полёта Galactic 06 не повлияет на график запуска Galactic 07 Virgin Galactic сообщила, что не ожидает задержки следующего суборбитального запуска, который мог быть вызван расследованием проблемы, которая возникла в их последнем полёте. Компания подчеркнула, что в настоящее время её внимание сосредоточено на р...
19:09, 02 Май Ташуев о критике: «Я 32 года в профессии, без блата, связей, агентов, все время пытаюсь внедрить инновации, воспитал кучу народу, имею авторитет. Возьмите свисточек – и потренируйте 32 года» – Бывший защитник «Факела» Федор Кудряшов, зимой закончивший карьеру, в эфире «Коммент.Шоу» сказал: «Ташуев разъединил коллектив. У него было одиннадцать-двенадцать человек, тренировал только их. Остальные работали на другой стороне поля, делали дру...