Гастроэнтеролог Кашух: в двудомной крапиве много витаминов С, В6, В9 и В12

Дикие растения, которые растут в огороде, обычно расцениваются как сорняки. Крапива, сныть или клевер — как правило, их скашивают или выбывают, считая, что пользы от этих трав немного. Но на деле в некоторых съедобных дикоросах полно пользы. Разбираемся, чем полезно варенье из одуванчиков и щи из крапивы.Крапива Особенную ценность представляет двудомная крапива, рассказала «Известиям» врач-эксперт лаборатории «Гемотест», гастроэнтеролог Екатерина Кашух. В начале лета у растения ещё молодые листики, оно почти не жжётся. Их можно обдать кипятком и добавить в салат или сварить щи, объяснил медик. В крапиве много витаминов группы В и витамина С, которые зарядят бодростью, укрепят кости и иммунитет. В то же время у некоторых растение может вызвать аллергию, предупредила Кашух. Одуванчик На его основе готовят мази и лосьоны, но и на кухне растение тоже может пригодиться. Из цветков, например, готовят варенье, молодые листья добавляют в чай и салат, из корня делают настойки и отвары. Одуванчики богаты витаминами А, С, В1 и В2, необходимыми для иммунитета, нормального метаболизма и пищеварения. Сныть Этот многолетний сорняк можно добавлять в салаты и супы, а ещё использовать как начинку для пирогов. Растение пополнит запасы витамина С, бета-каротина, железа, кальция и калия. То есть пойдёт на пользу иммунной системе, работе сердца и сосудов, костям, ногтям и зубам. Клевер Луговой клевер используют как добавку в чай или как зелень для салата. Он содержит А, В, С, Е, К, каротин, фосфор, кальций, магний и эфирные масла. Врач отметила, что нужно соблюдать меру и не налегать на эти растения в надежде оздоровиться. Также нельзя собирать растения для употребления в пищу рядом с дорогами, фабриками и заводами. Всё о пользе зелёного лука «Секрет» рассказал в этом материале. Россиянка не пустила детей в укрытие во время ракетной тревоги. Чем она это объяснила Европу заполонили опасные клещи-мутанты. Ждать ли их нашествия в России?...

Сообщает secretmag.ru

Опубликовано: 11:27, 05.06.2024

Новость из рубрики: Бизнес, Промышленность, Энергетика

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ новости часа

14:27, 22 Мар Пивоварова о том, почему отказалась выступать за Казахстан: «Было много обязательств, много ограничений. Я не имела права голоса, с кем я могу работать» Экс-вторая ракетка мира по юниорам поделилась этим в интервью Sports. – Почему вы не стали выступать за Казахстан, когда было предложение? – Потому что у меня были определенные условия для тренировок, возможность пользоваться помощью IMG. И в Казахс...

18:45, 24 Янв Гастроэнтеролог Белоусов: мороженое недопустимо при диабете и ожирении Десерт, по словам врача, представляет собой углеводно-жировую бомбу, что может ещё сильнее подорвать здоровье людей, которым нужно строго следить за калориями и потреблением углеводов. Подробнее о том, кому не стоит увлекаться мороженым, рассказал г...

12:55, 01 Июл Какое напольное покрытие выбрать? В доме есть три основных вида полов - деревянный паркет, панели и плитка. Скорее всего, случится так, что вы определитесь с двумя из них - плиткой и паркетом или панелями. Плитка идеально подходит, например, для ванной комнаты, потому что пол там ча...

09:18, 13 Фев О здоровом питании пензенцам рассказала главный гастроэнтеролог Пензы О здоровом питании пензенцам рассказала главный гастроэнтеролог Пензы В рамках недели профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, проводимой Минздравом РФ с 12 по 18 февраля, главный гастроэнтеролог Пензенской области, заведующая гастроэнте...

15:31, 07 Июн Электрические сушилки для рук - Santehlux В современном мире стремление к гигиене и удобству стало важной частью повседневной жизни. Электрические сушилки для рук от компании Santehlux представляют собой идеальное решение для общественных и частных ванных комнат, обеспечивая быструю и эффек...

23:18, 29 Мар Политика: В реакции США на теракт в «Крокусе» слишком много недосказанности Трагедия в «Крокус Сити Холле» породила в США сложную дискуссию о восстановлении сотрудничества с Россией в области борьбы с террором. Даже лояльные к Белому дому СМИ указывают, что предупреждение Вашингтона о подготовке теракта в Москве содержало н...

Много изменений: могут ли Москва и Киев вернуться к стамбульскому мирному договору 15:36, 12 Апр «Много изменений»: могут ли Москва и Киев вернуться к стамбульскому мирному договору Стамбульский договор, к которому пришли Россия и Украина весной 2022-го, может быть базисом для новых переговоров сторон, но с учетом современных геополитических реалий. Об это заявил пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков. «Как правило ...

19:45, 19 Янв "Наблюдаю много личностных разложений". Кристина Асмус снова намекнула на Александра Петрова, с которым поссорилась из-за его свадьбы Кристина Асмус снова намекнула на конфликт с Александром Петровым из-за его скоропалительной свадьбы. Актёр женился не на своей девушке Стасе Милославской, с которой долго встречался, а на новой возлюбленной Виктории, которую, по его словам, встрети...

19:45, 24 Июн Волков о «Зените»: «Счастлив подписать контракт с этим великим клубом. В матчах против него много огорчений было» – Сергей, добро пожаловать в «Зенит»! Как ощущения? – Очень счастлив подписать контракт с этим великим клубом. В предвкушении начала сборов и игр! – Расскажите, как долго принималось решение о переходе. – Решилось все быстро – это было между клубами...

20:18, 24 Дек Рэтклифф о покупке 25% акций «МЮ»: «Наши амбиции – вернуть клуб на вершину английского, европейского и мирового футбола. Мы здесь надолго, впереди много напряженной работы» Сегодня «Манчестер Юнайтед» официально одобрил продажу 25% акций британскому миллиардеру, возглавляющему химическую компанию Ineos. Сделка оценивалась в 1,25 млрд фунтов. Сообщалось, что Рэтклифф намерен инвестировать в клуб 245 млн фунтов. «Как мес...

02:00, 20 Апр Грилиш о результативности: «Сити» купил меня за 100 млн не для того, чтобы я стал Холандом. Сегодня все одержимы статистикой. Клуб знал, как много я могу предложить в других аспектах» «Говорить о голах и результативных передачах странно, потому что «Манчестер Сити», очевидно, купил меня за 100 миллионов фунтов, и я не думаю, что когда-либо забивал больше восьми голов за один сезон. Это показывает, что они покупали меня не для тог...

18:00, 26 Июн Депутат Журова о Евро-2024: «Может, показывать так много матчей было необязательно, если это в ущерб Играм БРИКС. Но это качественный футбол, к которому нужно стремиться» Ранее двукратный олимпийский чемпион по хоккею и депутат Госдумы Вячеслав Фетисов назвал показ чемпионата Европы предательством. А президент Федерации лыжных гонок России Елена Вяльбе заявила: «Очень странно видеть трансляции Евро-2024. Надо популяр...

09:54, 09 Ноя "Мы хотим показать нашей дочери, что для того, чтобы чего-то добиться, нужно много работать". Ирина Шейк о воспитании дочери и Брэдли Купере Ирина Шейк стала героиней обложки нового номера Elle, а в интервью изданию вспомнила о своём детстве и начале карьеры, рассказала и воспитании дочери и совместном родительстве с Брэдли Купером.Ирина Шейк/ElleИрина Шейк выросла в российском городе Ем...